Il ristornate ha aperto i battenti mercoledì sera, e noi ce la stiamo cavando alla grande!! Ieri sera abbiamo servito circa una sessantina di ragazzini giapponesi che sono qui a Sydney in gita! Perchè in Italia non organizzano mai gite del genere??? Ieri è stato un po' un delirio generale.. il ristornate era stracolmo di gente, e tutti abbiamo dato il meglio, ma non avete idea di quanti piatti sono stati portati indietro perchè i clienti hanno abbandonato il tavolo, stufi dell'attesa. Il boss è molto bravo e disponibile fuori dall'orario di servizio, ma appena arrivano i clienti, se fai una mezza cosa sbagliata o con 1 secondo di ritardo, sono parole che volano: ieri sera ha già licenziato 2 runner. Teniamo duro, lavoriamo sodo, e veniamo ripagati di settimana in settimana, infatti ci è già arrivata la prima busta paga australiana!!
Anche a scuola i risultati dello studio e della pratica iniziano a vedersi. Venerdì abbiamo rifatto la simulazione d'esame IELTS, e siamo migliorati in tutto! Yeah!!! :)
Domani qui in Australia sarà il LABOUR DAY: niente scuola e per fortuna, niente lavoro per entrambi! Finalmente avremo una giornata intera a disposizione per espolarare la città, tempo permettendo, altrimenti visita all'esposizione "Surf City" al Museum of Sydney e all'acquario.
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